ร้านอาหารทะเล เสวย ซีฟู๊ด หาดป่าตอง ภูเก็ต

นักท่องเที่ยวที่มาเที่ยวภูเก็ต และหาดป่าตอง ส่วนมากคงจะรู้จัก ร้านอาหาร เสวย ซีฟู๊ด หน้าหาดป่าตอง เพราะเป็นร้านใหญ่ และเป็นร้านดั้งเดิมที่เปิดกิจการมานาน และยังมีป้ายโฆษณาใหญ่ๆมากมาย

แต่สำหรับคนท้องถิ่นอย่างเรา มักจะไม่ค่อยได้ไปทานอาหารทะเลในร้านใหญ่ๆบริเวณหาดป่าตอง เพราะรู้ว่ามักจะราคาสูง แต่เมื่อมีโอกาศก็อยากไปลองทานดูสักครั้ง ไว้เป็นประสบการณ์ขีวิตครับ ฝรั่งเขาอุตส่าห์บินข้ามน้ำข้ามทะเลมากิน เราคนภูเก็ตเอง ก็อยากลองดู

เมื่อวาน ผมและครอบครัวก็ยกขบวนกันไปทานข้าวเย็นที่ร้านเสวยซีฟู๊ด และก็เพิ่งจะรู้ว่า ร้านเสวยเขามีที่นั่งอยู่ 2 ฝั่ง ทั้งติดถนน (ที่เราขับรถผ่านก็เห็นกันอยู่แล้ว) และฝั่งติดทะเล (นั่งทานกันริมทะเลเลยครับ)  พวกเราเลือกที่จะนั่งทานริมทะเลเพราะได้บรรยากาศดี โชคดีที่ฝนไม่ตก ลมก็ไม่แรง นั่งทานข้าว ถอดรองเท้า เขี่ยทรายเล่น ได้รสชาติไปอีกแบบครับ

คุณภาพอาหารค่อนข้างดีครับ เพราะใช้อาหารทะเลสดๆมาทำ ความอร่อยจัดว่าโอเคครับ อาจไม่ถึงกับอร่อยล้ำ (เกณฑ์ที่วัดคือลิ้นของผมนะครับ ถ้าใครว่าไม่ใช่ ก็ลิ้นใครลิ้นมันครับ) ราคาต่อจานค่อนข้างสูง แต่ก็อาจเป็นเพราะเขาใส่เนื้อเยอะ ปูเป็นปู ปลาเป็นปลา กุ้งเป็นกุ้ง ไม่ต้องควานหาให้เหนื่อย

ที่พวกเราสั่งก็มี ออเดิร์ฟร้อน กุ้งอบวุ้นเส้น ปูดำผัดพริกไทยดำ ปลากระพงขาวสามรส โป๊ะแตกทะเล ข้าวผัดปูจานใหญ่ ข้าวผัดหมูจานเล็ก ราคารวม 2,782 บาทครับ

โดยรวมแล้วก็ประทับใจครับ แต่ผมไม่แน่ใจว่าฝรั่งที่นั่งกินพร้อมๆเราจะประทับใจหรือเปล่า เพราะพอพวกเราไปถึง ความสงบก็หายไป เพราะลูกชายผมสนุกกันมาก วิ่งเล่นเสียรอบเลย แต่เห็นฝรั่งเขาก็ยิ้มๆครับ น่าจะไม่ถึงกับรำคาญ 🙂

ที่ตั้ง: ถนนทวีวงศ์ หาดป่าตอง ใกล้ซอยบางลา

Gymboree Phuket @ Central Festival Phuket

ถ้าเด็กไทยทุกคน ได้มีโอกาสได้รับประสบการณ์ แบบที่เขาสอนที่ Gymboree คงดีไม่น้อย พัฒนาการของเด็กไทยคงดีมากๆ เพราะเขาสอนด้วยการเล่น ให้เด็กได้เล่น สนุกสนาน แต่ก็สอดแทรกการเข้าสังคม การทำงานร่วมกัน การพัฒนาทั้งร่างกาย และจิตใจ

วันเสาร์ที่ผ่านมา ได้มีโอกาสพาลูกน้อยไปลองเรียนที่ Gymboree ที่เพิ่งเปิดที่เซ็นทรัลเฟสติวัลภูเก็ตเมื่อเร็วๆนี้ ที่สนใจให้ลูกไปลองเรียนที่ Gymboree ก็เพราะเพื่อนรักคนหนึ่งที่กรุงเทพฯ เขาเล่าให้ฟังว่า เขาส่งลูกไปเรียน เขาสอนดี เด็กมีความสุข พอได้เห็น Gymboree เปิดที่ภูเก็ต (อยู่ที่ EDU Zone ของ Central Festival ภูเก็ต) ก็เลยรีบลองไปดู

ตอนแรกที่ไปจองคิว ได้คุยกับครูผู้สอน ซึ่งเป็นเด็กจบใหม่ และไปฝึกการสอนกับ Gymboree ที่กรุงเทพฯ มาแค่ 4 เดือน  ก็ไม่ค่อยมั่นใจเท่าไหร่ว่าเขาจะทำได้ดี เพราะผมคิดว่า ครูที่ไม่ได้จบด้านครูโดยตรง และผ่านการเรียนและฝึกสอนในระยะเวลาอันสั้น ไม่น่าจะทำหลักสูตรได้ดี  แต่ครั้นได้ไปเห็นน้องเขาสอนเด็กๆในวันจริงแค่ไม่ถึง 1 นาที ก็รู้ตัวว่า ผมคิดผิด เพราะเขาสามารถนำเด็กๆทำกิจกรรมต่างๆ ได้อย่างคล่องแคล่ว สนุกสนาน และเป็นธรรมชาติ และที่สำคัญ เขาต้องนำเด็กทำกิจกรรมด้วยภาษาอังกฤษ ซึ่งทำได้ดีมากๆในสายตาของผม ยอมรับครับว่า ครูเขามีคุณภาพจริงๆ

การทำกิจกรรมในวันนั้น มีหัวข้อคือ “Constructions” หรือ การก่อสร้าง  (มีเวลา 45 นาที)
– โดยคุณครูจะเริ่มเตรียมความพร้อมเด็กๆ ด้วยการเปิดดนตรี ทักทาย เรียกชื่อ ตบมือ เคาะจังหวะ
– เมื่อเด็กๆเริ่มพร้อม ก็เริ่มการเล่านิทานสนุกๆ เกี่ยวกับการสร้างบ้านของหมีน้อย
– แล้วก็ให้เด็กๆเริ่มการสร้างบ้านด้วยการเลี่อยไม้
– จากนั้นก็สมมุติให้หลังคารั่ว แล้วก็เอาแผ่นกระเบื้องมามุงหลังคา
– ให้เด็กใช้แปลงเล็กๆทาสีต่างๆ
– มีการเรียงบล๊อกโฟม เหมือนการวางอิฐ
– จากนั้นให้เด็กสนุกสนานกับการให้ฮิบโปตัวน้อยกินลูกโป่งฟองสบู่
– ร้องเพลงจบการเรียน
– คุณครูให้รางวัลด้วยตราประทับบนมือ (เหมือนให้ดาวเด็กๆ)

สรุปแล้ว ผมประทับใจในหลักสูตรการสอน ครูผู้สอน ความใส่ใจแม้ในเรื่องเล็กน้อยของทีมงาน เรียกได้ว่าประทับใจมากๆ มีไม่ค่อยประทับใจอยู่อย่างเดียว คือ ราคาค่าเรียนแพงมาก  แต่โดยความเห็นผมแล้ว ถ้าพ่อแม่คนไหนพอมีกำลังก็น่าให้ลูกไปเรียนครับ

CU Phuket @ ร้านอาหาร ครัว@คอนโด เดอะรอยัลเพลส ภูเก็ต

เดือนกรกฎาคมนี้ พวกเราชาวจุฬาฯภูเก็ตนัดพบปะสังสรรค์กันเช่นเคย คราวนี้พวกเราได้มีโอกาสไปอุดหนุน พี่เล็ก (หรือไปทำให้พี่ลำบากก็ไม่รู้) พี่สาวจากคณะนิติศาสตร์ที่น่ารักของเรา ได้จัดเตรียมสถานที่ไว้อย่างดี พร้อมเปิดเพลงจุฬาฯ สร้างบรรยากาศดีๆต้อนรับพวกเรา ที่ร้านอาหาร ครัว@คอนโด อยู่ในบริเวณด้านหน้าของคอนโด เดอะรอยัลเพลส ภูเก็ต

ครั้งนี้ มีพี่น้องชาวจุฬาฯมาพบกันมากมายเช่นเคยครับ ไม่ต้องบรรยายมาก ดูความสนุกสนานจากรูปนะครับ

สุนิตย์ ปาท่องโก๋: ปาท่องโก๋อร่อย บ้านสะปำ จ.ภูเก็ต

สุนิตย์ ปาท่องโก๋ รับทอดปาท่องโก๋นอกสถานที่ และตามงานพิธีต่างๆครับ ทั้ง งานบวช งานแต่ง งานศพ ไปได้ทุกงานในจังหวัดภูเก็ตนะครับ

ปาท่องโก๋จ้าวนี้ เขาเน้นความสะอาดครับ ดูสะอาดสะอ้าน ตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบ แป้งที่วางไว้ก็มีผ้าคลุมกันแมลงวัน อุปกรณ์ต่างๆก็ดูสะอาด

วัตถุดิบที่ใช้ก็ใช้แป้งสาลีชั้นดี ไม่ผสมสารกันบูด ไม่ใส่แอมโมเนีย จึงไม่มีกลิ่นเหม็น (บางร้าน เขาใส่แอมโมเนียเพื่อทำให้ฟูครับ) ส่วนน้ำมันที่ใช้ทอด ก็เปลี่ยนใหม่ทุกครั้ง สูตรในการทำก็เป็นสูตรดั้งเดิม เพราะฉะนั้นเราก็จะได้ทานปาท่องโก๋อร่อย และดีต่อสุขภาพ

ในงานศพของคุณยาย ปาท่องโก๋ของเจ้านี้แหละครับ ขายดิบขายดี เป็นรายการอาหารที่มักจะหมดก่อนใครเพื่อนทุกวัน ทุกคนที่มางานต่างชมว่าอร่อย อาจเป็นเพราะปาท่องโก๋ของเขาอร่อยอยู่แล้ว บวกกับพวกเราเสริฟร้อนๆ ก็ยิ่งเพิ่มความอร่อย

ติดต่อ: คุณสุ 0810919946, 076238192, 076364177

ร้านอาหาร เดอะกุ๊ก (The Cook) ตัวเมืองภูเก็ต

ร้านอาหาร เดอะกุ๊ก ถนนพังงา อยู่ข้างโรงแรมสินทวี เป็นอีกร้านหนึ่งซึ่งผมมักจะฝากท้องบ่อยๆ เพราะที่นี่อยู่ใกล้ออฟฟิตของผมนั่นเอง ส่วนมากผมจะสั่งอาหารจานเดียวรับประทานครับ จานโปรดของผมก็คือ ข้าวผัดอันดามัน ซึ่เป็นข้าวผัด ใส่กุ้ง ปลาหมึก ไก่ ไข่เค็ม รสชาติอร่อยไปอีกแบบครับ (แต่ในรูปข้างล่างอาจจะดูไม่สวยเหมือนอย่างที่ควรจะเป็น เพราะผมชอบสั่งพิเศษ มันก็เลยมาก จัดจานไม่ค่อยได้)  ไส้กรอกเยอรมัน เสริฟกับมันบด ของร้านเดอะกุ๊กก็อร่อยไม่แพ้ใครครับ

ที่ร้านอาหาร เดอะกุ๊ก จะมีอาหารที่ขึ้นชื่ออย่างหนึ่งคือ พิซซ่า เพราะที่นี่นอกจากมีพิซซ่าหน้าที่เราคุ้นเคยกันแล้ว ยังมีพิซซ่าหน้าไทยๆให้บริการด้วยครับ ผมคุยกับพี่เจ้าของร้าน เดี๋ยวนี้เขาไม่ต้องไปโฆษณาร้านที่ไหน ก็มักมีฝรั่งจากโรงแรมใหญ่ๆมาทานอาหารที่ร้านเดอะกุ๊กเป็นประจำ เพราะมีคนเอาความอร่อยของอาหารไปเขียนลงหนังสือ และเว็บไซต์ นักท่องเที่ยวจึงรู้จักและมาทานกันเยอะ

ที่ตั้ง: ถ.พังงา ตัวเมืองภูเก็ต (ติดกับโรงแรมสินทวี)

งานสับปะรดภูเก็ต และงานไม้ดอกไม้ประดับ @ สะพานหิน จ.ภูเก็ต

เพื่อนๆที่ยังไม่มีกิจกรรมยามว่างทำในช่วงนี้ ไปงานไม้ดอกไม้ประดับที่สะพานหินซิครับ ผมไปมาแล้วรู้สึกว่าการจัดงานไม้ดอกไม้ประดับที่ภูเก็ตครั้งนี้อลังการดี มีร้านขายต้นไม้ ดอกไม้ ของประดับสวนมาร่วมมากมาย มีเยอะกว่าทุกครั้ง และหลายร้านก็แต่งร้านได้สวยงาม

ที่ขาดไม่ได้ ยังมีการแสดงดนตรีบนเวที และมีร้านอาหารอร่อยๆจากทั่วทุกภาคของประเทศมาเปิดให้เราชาวภูเก็ตได้ชิมกันครับ นอกจากนี้ ยังมีผลิตภัณฑ์ OTOP มาให้พวกเราได้จับจ่ายด้วยครับ

สิ่งที่แปลกมีอยู่อย่างหนึ่ง ชื่องาน “งานสับปะรดภูเก็ต และงานไม้ดอกไม้ประดับ” แต่ผมไม่ยักกะเห็นสับปะรด

งานสับปะรดภูเก็ต และงานไม้ดอกไม้ประดับ ที่ สะพานหิน จังหวัดภูเก็ต
วันที่ 9 – 18 กรกฏาคม 2553

ร้านอาหาร & คาราโอเกะ The Balcony ตัวเมืองภูเก็ต

ร้านอาหารทะเล ท่านุ่น ซีฟู๊ด @สะพานสารสิน จ.พังงา

ถ้าจะไปทานอาหารทะเลอร่อยๆ ริมทะเล มีหาดทรายสวยๆ บรรยากาศดีๆ ผมคิดว่า ร้านท่านุ่นซีฟู๊ด อาจเป็นคำตอบสุดท้ายของหลายๆท่าน ถึงแม้ว่าอาจจะต้องขับรถไกลสักหน่อย ต้องออกจากภูเก็ต ข้ามสะพานสารสิน ไปกินข้าวบนแผ่นดินใหญ่ แต่ก็น่าจะคุ้มค่ากับการเดินทาง เมื่อได้สัมผัสกับบรรยากาศดีๆ และอาหารทะเลสดๆที่อาจจะหาทำเลแบบนี้ได้ไม่ง่ายนักในจังหวัดภูเก็ตในปัจจุบัน

ผมได้ไปทานที่ร้านท่านุ่นซีฟู๊ดโดยบังเอิญ เพราะต้องไปทำงานแถวไม้ขาว แต่เป็นความบังเอิญที่โชคดีมากๆ ที่ได้ทานอาหารอร่อยๆ อาหารทุกจานในวันนั้นรสชาติเลิศจริงๆ วัตถุดิบที่มาปรุงก็สดๆ ถือว่าโอเคมากๆ

ที่ตั้ง: เชิงสะพานสารสิน ฝั่งจังหวัดพังงา
การเดินทาง: ขับรถจากจังหวัดภูเก็ต ข้ามสะพานสารสิน แล้วจะเห็นร้านอาหาร ท่านุ่นซีฟู๊ด อยู่เชิงสะพานสารสิน ฝั่งจังหวัดพังงา

ขี้ลืม จริงๆ

ผมเป็นคนขี้ลืมจริงๆครับ ไม่รู้ใครมีวิธีแก้หรือเปล่า ตอนนี้เหมือนกับจะอาการหนักขึ้นเรื่อยๆ หลายๆคนก็บอกว่าตัวเองขี้ลืม แต่ก็อาจจะไม่หนักเท่าผมมั้งครับ

รู้ตัวตอนแรกๆ ก็เริ่มจากการที่จำหน้าเพื่อน หรือจำชื่อเพื่อนไม่ได้ จำไม่ได้จริงๆครับ เพื่อนบางคนต้องมาอธิบายให้ฟังว่าเจอกันตอนไหน รู้จักกันอย่างไร

แล้วอาการก็หนักขึ้นเรื่อยๆ มีอยู่วันหนึ่ง อยู่ดีๆภรรยาก็มาบอกว่า แปรงสีฟันของเธอสีเขียว ไม่ใช่สีฟ้า  อืม! เอาแปรงสีฟันผิดอันไปแปลงฟัน จำสีไม่ได้

เดือนก่อน กลัวลืมวันเกิดแม่ อุตส่าห์เม็มไว้ในมือถือ จะได้แฮบปี้เบิร์ทเดย์ตรงวัน กะจะเซอร์ไพรส์แม่  แม่เซอร์ไพรส์กลับ ด้วยการตอบมาว่า “ขอบใจนะลูก ที่แฮบปี้เบิร์ทเดย์ย้อนหลัง แม่ไม่ถือ” อ้าวเรา ขนานเมมไว้แล้ว ก็ยังจำผิดวัน เม็มผิดวัน

อาทิตย์ที่แล้ว มีคนมาสมัครงานที่บริษัท พอดีกำลังเคลียร์งานบนคอมพิวเตอร์อยู่ ก็บอกให้เขารอแป๊บหนึ่ง รู้ตัวอีกทีก็ตอนค่ำ เพิ่งคิดได้ว่าบอกให้คนนั้งรอสมัครงาน ด้วยความงงในตัวเองมากครับ และไม่รู้ว่าน้องคนนั้นกลับไปตั้งแต่เมื่อไหร่

จริงๆที่เขียนนี่ก็เพราะรู้สึกผิดต่อน้องคนนั้นมากๆจริงๆครับ ไม่รู้ชื่อ จำหน้าก็ไม่ได้ ก็ขอโทษไว้ตรงนี้แล้วกันครับ

ตอนนี้เวลามีอะไร จะต้องจดหมดเลย ไม่งั้นจะจำไม่ค่อยได้ มีใครเป็นแบบนี้บ้าง มีทางแก้หรือเปล่านี่

ร้านอาหารทะเล ‘ตังเก’ @ ทะเลป่าหล่าย อ่าวฉลอง ภูเก็ต

ผมไม่ได้ไปทานข้าวที่ชายทะเลป่าหล่ายนานแล้วเหมือนกันครับ วันอาทิตย์ที่ผ่านมา ผมได้มีโอกาสได้ไปทานอาหารทะเลกับครอบครัวที่ร้านอาหารตังเก ริมทะเลป่าหล่าย ในเวลาใกล้อาทิตย์ตก ดูโรแมนติกดีนะครับ แต่พอมีเด็กๆไปด้วย ความโรแมนติกก็เปลี่ยนเป็นความวุ่นวายโดยอัตโนมัติแบบไม่ต้องมีการร้องขอ

ผมคิดว่าร้านอาหารตังเก เป็นร้านอาหารที่มีที่ตั้งดีที่สุดร้านหนึ่งในบริเวณป่าหล่ายครับ บรรยากาศตอนเย็นนั้นสบายๆ ร้านใหญ่กว้างขวาง มีทั้งโต๊ะอินดอร์และเอ้าท์ดอร์ให้เลือกนั่งตามใจ

ถ้ามีเด็กๆ ก็สามารถให้เด็กๆวิ่งเล่นบริเวณชายหาดได้ ถึงแม้ว่าชายหาดแถบนี้อาจไม่สวยเหมือนหาดทรายฝั่งตะวันตกของภูเก็ต แต่บรรยากาศที่นี่ก็ถือว่าไม่เลว มีที่ต้องระวังอยู่นิดเดียว คือ ช่วง 19.00 – 19.15 น. แค่ประมาณ 15 นาทีจริงๆ จะมียุงมาจากไหนไม่รู้เยอะแยะมากมาย ถามพนักงานเสริฟ เขาก็บอกว่ามีทุกวัน แต่ก็เป็นช่วงสั้นๆครับ

รสชาติของอาหารผมว่าโอเค ไม่ถึงกับอร่อยเลิศ แต่ก็อยู่ในเกณฑ์ดี พวกเราสั่ง ต้มยำซีฟู๊ด อ่อส่วนหอยนางรม ยำผักกูด เบือทอด ทอดมันกุ้ง ปูนิ่มทอดกระเทียม ข้าวผัด อาหารทุกอย่างโอเค ยกเว้น เบือทอด (มันไปนิดหนึ่ง) และ ทอดมันกุ้ง (รู้สึกว่าจะมีกุ้งน้อยไปหน่อย)

ราคาอาหารผมคิดว่าไม่แพงเลยครับ เราทานกันจนพุงกาง แถมตบท้ายด้วยไอศครีม ผู้ใหญ่ 4 คน เด็ก 2 คน ทั้งหมดแค่ 1,135 บาท ถ้าไม่ทานไอศครีมก็ไม่ถึงหนี่งพันบาท