ร้านอาหาร ใบกะเพรา ตัวเมืองภูเก็ต (Bai-Ka-Prao Cafe & Restaurant)

ยุคนี้ถ้าคิดถึงร้านกินดื่มสบายๆในตัวเมืองภูเก็ต ทุกๆคนคงคิดถึงถนนเยาวราช ถนนที่รวมร้านอาหารเล็กๆน่ารักหลายๆร้านอยู่ด้วยกัน และอยู่ในทำเลของเมืองเก่าของจังหวัดภูเก็ต

ร้านใบกระเพรา ร้านเล็กๆ แต่งร้านน่ารัก บรรยากาศสบายๆ บนถนนเยาวราช ในตัวเมืองภูเก็ต อีกร้านหนึ่งที่ไม่ควรพลาด ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่ชอบร้อนเล็กๆดูอบอุ่น น่ารัก บริการเป็นกันเอง เพราะร้านนี้เป็นร้านที่รวมบรรดาหุ้นส่วนเจ้าของร้านมาช่วยกันบริการลูกค้าด้วยตัวเอง ขอแอบกระซิบว่า บรรดาพนักงานเสริฟที่เห็นๆกันหลายๆคนมีโพรไฟล์ไม่ธรรมดา มีบรรดาเจ้าของร้าน หรือหุ้นส่วนรวมด้วยครับ แต่ทุกคนล้วนยิ้มแย้มและเป็นกันเอง

ที่ร้านใบกระเพรามีที่นั่งให้เลือก 3 โซน คือ ชั้นล่าง ชั้นบน และก็สวนหลังร้าน  ที่สวนหลังร้านก็บรรยากาศดีนะครับ เอาหลังบ้านของบ้านเก่าแบบภูเก็ต ซี่งบ้านเก่าแต่ละหลังก็จะยาวมาก มีพื้นที่หลังบ้านมากมาย เอามาจัดสวน ใส่แสงไฟให้ลงตัว ได้บรรยากาศครับ

ผมได้ไปลองร้านใบกะเพราจากคำแนะนำของเพื่อนให้ลองไปดู เพราะปกติเราจะมีการพบปะชาวจุฬาฯภูเก็ตกันเป็นประจำอยู่แล้ว ก็ลองนัดเพื่อนๆพี่น้องกลุ่มจุฬาฯภูเก็ตมาที่ร้านนี้ ก็ไม่ผิดหวังจริงๆครับ ทุกอย่างลงตัวเกือบ 100% อาหารอร่อย เครื่องดื่มรสชาติดี อาจจะติดนิดหนึ่งในวันที่พวกเราไปทานก็คือ อาหารอาจจะเสริฟช้านิดหนึ่ง เพราะพวกเราไปกันทีเดียวโต๊ะใหญ่ และวันนั้นที่ร้านก็มีลูกค้าเต็มร้าน ก็ให้อภัยครับเพราะลูกค้ามากจริงๆ

ราคาอาหารก็โอเคครับ ไม่แพง อาหารแต่ละจานอาจจะไม่ใหญ่ แต่พวกเราสั่งกันอย่างบ้าคลั่ง สั่งอาหารไป 33 จาน ข้าว 6 โถ เครื่องดื่ม เฉพาะ Mojito สั่งตั้ง 19 แก้ว (ไม่รวมเครื่องดื่มอื่นนะครับ) ทานกัน 20 กว่าคน เฉลี่ยแค่ประมาณคนละ 200 ต้นๆ ถือว่าโอเคครับ

ที่ตั้ง: 126 ถนนเยาวราช ต.ตลาดใหญ่ อ.เมือง จ.ภูเก็ต (อยู่ใกล้กับ ทิมเบอร์ฮัท)
โทร: 076 220 293

ร้านบังดีน โรตีสะพานหิน – จังหวัดภูเก็ต

วันนี้มีร้านโรตีเจ้าอร่อยแถวสะพานหินมาแนะนำครับ ใครไปสะพาหินคงจะเคยผ่านร้านบังดีน โรตีสะพานหิน อยู่ตรงข้ามสำหนักงานตำรวจตรวจคนเข้าเมืองภูเก็ต (ต.ม.) ครับ ร้านนี้มักจะมีคนเต็ม และมีคนมุงเข้าคิวซื้ออยู่หน้าร้านตลอด เวลาไปทานอาจต้องรอนิดหนึ่งครับ

รสชาติโรตีอร่อย ถ้าเป็นโรตีธรรมดาไม่ใส่ไข่ก็จะทั้งกรอบ ทั้งหวานและมัน อร่อยครับ แต่ถ้าเป็นโรตีใส่ไข่ หรือโรตีใส่กล้วย ก็นุ่มอร่อยไปอีกแบบครับ

ราคาก็เหมือนกับร้านโรตีทั่วๆไปครับ จานละ 15-20 บาท ไม่แพงครับ

ที่ตั้ง: ถนนภูเก็ต ตรงข้ามสำหนักงานตำรวจตรวจคนเข้าเมืองภูเก็ต (ต.ม.) สะพานหิน ตัวเมืองภูเก็ต

ร้านอาหาร ครัวธรรมชาติ (Natural Restaurant) ภูเก็ต

ร้านอาหารครัวธรรมชาติ หรือ รู้จักกันในหมู่นักท่องเที่ยวในชื่อ Natural Restaruant เป็นร้านอาหารชื่อดังร้านหนึ่งในตัวเมืองภูเก็ต ผมคิดว่าน่าจะเนื่องจากการตกแต่งร้านที่ไม่ซ้ำใคร เฟอร์นิเจอร์ที่ใช้ในร้ร้านมักจะเป็นไม้ หรือของเก่า บวกกับมีการนำต้นไม้มากมายมาตกแต่งร้าน และการให้แสงไฟที่ลงตัวทำให้บรรยากาศดูดีมากในตอนกลางคืน

อาหารส่วนมากจะเป็นอาหารไทย รสชาติดีแน่นอนครับ ไม่งั้นหนังสือนำเที่ยวของนักท่องเที่ยวต่างชาติหลายเล่มคงไม่แนะนำมาร้านครัวธรรมชาติ นอกจากรสชาติดีแล้ว อาหารแต่ละจานก็จัดจานได้ดี สวยงามครับ เป็นที่ที่เราไว้เลี้ยงรับรองแขก หรือเพื่อนจากต่างจังหวัดได้เลย วันที่ผมไปทานก็สั่งหลายอย่าง เช่น ปอเปี๊ยะพระจันทร์ คอหมูย่าง ปูผัดพริกไทยดำ แกงส้มกุ้งมะพร้าวอ่อน ถั่วงอกผัดเต้าหู้ทอด และอีกมากมาย ทุกจานโอเคครับ แต่ที่อยากแนะนำมีอยู่ 2 เมนูครับ คือ หมูเหลี่ยมต้อคำหวาน และ รวมหอย (เสริฟมาในครกเล๊กๆ เหมือนขนมครก)

ราคาก็ไม่แพงครับ ตกเฉลี่ยจานละ 80-120 บาท วันนั้นไปกินกัน 7 คน หารเฉลี่ยคนละ 270 บาท ก็ถือว่าโอเค อยู่ในราคาสมเหตุสมผลครับ

ร้านครัวธรรมชาติอาจจะไม่เหมาะสำหรับการนัดกลุ่มใหญ่ๆครับ เพราะโต๊ะส่วนมากจะจัดไว้สำหรับกลุ่มเล็ก 4-8 คน ถ้ามีคนมากกว่านี้ก็ต้องแยกกันนั่ง เพราะโต๊ะส่วนมากเอามาต่อกันไม่ค่อยได้ ถ้าจะนัดคนจำนวนมากกว่า 8 คน ควรสำรองที่นั่งล่วงหน้าครับ

ที่ตั้ง ซ.ภูธร ตัวเมืองภูเก็ต

น้ำเต้าหู้ เยาวราช – ปาท่องโก๋ & สัขยาใบเตย : ถนนเยาวราช ภูเก็ต

เวลาหิวๆตอนค่ำๆ น้ำเต้าหู้ + ปาท่องโก๋ เป็นทางเลือกหนึ่งครับ เพราะกินสบายๆ ไม่อิ่มจนเกินไป แถมสบายกระเป๋าตังค์ด้วย

ร้านน้ำเต้าหู้เยาวราช – ปาท่องโก๋ & สัขยาใบเตย มีของว่างของหวานให้เลือกทานหลายอย่างหลายชนิดครับ เฉพาะน้ำเต้าหู้ทรงเครื่องเองก็มีเครื่องให้เลือกรับประทานนับสิบอย่าง จะใส่เท่าไหร่ก็ได้ครับ อันนี้เจ้าของร้านบอกว่าตามใจลูกค้าเลย แต่ถ้ามากกว่า 9 ชนิดก็จ่ายเงินเพิ่ม หรืออาจมีการเก็บเงินเพิ่มหากเป็นเครื่องที่ราคาสูง เช่น เชอร์รี่ เก็บเพิ่มลูกละ 5 บาท

นอกจากน้ำเต้าหู้ ก็ยังมี เต้าทึง เต้าฮวย บัวลอง เฉาก๊วยชากังราว ไอศครีมกะทิสด น้ำผลไม้ ปาท่องโก๋ + สังขยาด้วย โอว ของเขามีเยอะจริงๆ

เจ้าของร้านบอกว่า ที่ตั้งชื่อว่า น้ำเต้าหู้เยาวราช ก็เนื่องจากได้สูตรดั้งเดิมมาจากเยาราชที่กรุงเทพ และบังเอิญได้ที่ตั้งร้านบนถนนเยาวราชด้วย แต่เจ้าของร้านเป็นคนจังหวัดพังงา และจังหวัดชุมพร ซึ่งย้ายมาตั้งรกรากที่จังหวัดภูเก็ตนานแล้ว

ร้านน้ำเต้าหู้เยาวราช – ปาท่องโก๋ & สัขยาใบเตย อยู่ในตัวเมืองภูเก็ต ตรงข้ามสถานีตำรวจท่องเที่ยวภูเก็ต (ที่เพิ่งสร้างเสร็จ) ถนนเยาวราชนะครับ อย่างหลงไปที่สถานีตำรวจท่องเที่ยวเดิมที่ถนนบายพาส

ที่ตั้ง: ถนนเยาวราช ตรงข้ามสถานีตำรวจท่องเที่ยวภูเก็ต (ใหม่)
เปิดทำการ: ทุกวัน ยกเว้นวันอาทิตย์

ร้านส้มตำ ฅนอีสาน (คนอีสาน) เชิงทะเล ภูเก็ต

วันพฤหัสที่ผ่านมาได้ไปทานส้มตำเจ้าอร่อยที่เชิงทะเล ร้านฅนอีสาน ครับ ร้านนี้ตั้งอยู่บนถนนศรีสุนทร ข้างธนาคารกสิกรไทย สาขาเชิงทะเลภูเก็ต ร้านนี้เป็นร้านส้มตำที่ได้รับความนิยมในบริเวณตำบลเชิงทะเล ถ้าไปตอนเที่ยงๆในวันทำงาน บางทีต้องรอนาน ต้องเผื่อเวลาไว้บ้างครับ

วันที่เราไปทานกันก็ถูกใจอาหารหลายอย่าง ส้มตำรสชาติโอเค ข้าวเหนียวนุ่มๆก็อร่อย ไก่ย่าง ลาบ น้ำตก ทุกอย่างล้วนโอเค เราสั่งทั้งลาบเป็ด และลาบไก่ สั่งทั้งแบบเผ็ดและไม่เผ็ด แต่ต้มแซบรสชาติอาจจะแปลกๆ เปรี้ยวไปนิด (อันนี้เอาลิ้นผม และเพื่อนเป็นเกณฑ์นะครับ อย่าได้ซีเรียส) แต่โดยรวมแล้วถือว่าโอเคครับ ประทับใจ ราคาอาหารก็ไม่แพง วันนั้นไปกัน 5 คน หารแล้วก็ตกคนละ 120 บาท

ที่ตั้ง: ถนนศรีสุนทร ข้างธนาคารกสิกรไทย สาขาเชิงทะเลภูเก็ต
การเดินทาง: จากอนุสาวรีย์ท้าวเทพกษัตรี-ท้าวศรีสุนทร ไปทางถนนศรีสุนทร พอถึง ต.เชิงทะเล สักเกตธนาคารกสิกรไทย สาขาเชิงทะเล ด้านซ้ายมือ ร้านอยู่ข้างธนาคารเลย

ร้านอาหารไทย/ฝรั่ง Shakers หาดป่าตอง ภูเก็ต

อาหารในป่าตองปกติจะไม่ค่อยได้เข้าปากคนภูเก็ตอย่างเราครับ ทำไมหรือครับ เพราะติดว่ามันแพง ปกติคนภูเก็ต เวลาจะทานข้าวริมทะเลหรือตามหาด คนภูเก็ตมักจะนึกถึงอ่าวฉลอง  ป่าหล่าย หรือ หาดราไวย์ ไม่ค่อยได้ไปถึงป่าตองครับ

ผมเคยไปนอนในโรงแรมแถวหาดป่าตองหลายครั้ง ก็ได้ไปทานที่ร้านอาหาร Shakers หลายครั้ง ที่เลือกร้านนี้เพราะราคาไม่แพง ราคาอาจจะสูง แต่ไม่แพงครับ หมายความว่า ราคาต่อจานก็เป็นหลักร้อย แต่จานใหญ่ อาหารที่ให้ก็เยอะครับ ดูจากรูปที่ถ่ายมาได้

ที่ร้าน Shakers ให้บริการทั้งอาหารไทย และอาหารฝรั่ง รวมถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ค็อกเทล ชนิดต่างๆด้วย รสชาติผมคิดว่าโอเคครับ ไม่ถึงกับอร่อยล้ำ แต่ก็ไม่แย่ ส่วนมากผมจะสั่งอาหารฝรั่งทาน ทุกอย่างมาใหญ่สะใจดีครับ

นอกจากอาหารแล้ว เขายังมีโต๊ะ Pool บริการลูกค้า ให้เล่นฟรีด้วยครับ

ร้านอาหารทะเล โพงพางซีฟู๊ด ริมหาดป่าหล่าย อ่าวฉลอง ภูเก็ต

 ตอนแรกที่เข้าร้านอาหาร โพงพางซีฟู๊ด ก็ตกใจเล็กน้อยครับ เพราะคนเยอะมาก ช่วงจังหวะที่กลุ่มของเราเข้าไป มีรถบัสจอดอยู่ตั้ง 4 คัน ไม่ได้มาทานอาหารที่นี่นาน ก็เพิ่งรู้ว่าเขาขายดีมาก ไม่เฉพาะนักท่องเที่ยวครับ คนภูเก็ตเองก็ไปทานอาหารกันที่ร้านนี้

บริเวณของร้านก็ตกแต่งแบบง่ายๆ ใช้โครงสร้างไม้หลังคาสังกะสีธรรมดา แต่อยู่ติดริมทะเลป่าหล่าย ทำให้ได้บรรยากาศสบายๆสไตล์ทะเลสงบๆ รูปถ่ายเมื่อวานอาจจะไม่สวยนัก เพราะเมฆฝนครึ้มตลอดเลย แต่โชคดีที่ฝนไม่ตก (ไม่ใช่เพราะคนถ่ายไม่ได้เรื่องนะครับ – กำลังฝึกฝีมืออยู่ครับ)

เมื่อวานเราไม่ค่อยได้ทานอาหารทะเลครับ เพราะมีเด็กๆไปด้วย เลยเน้นอาหารที่เด็กๆทานได้ อาหารที่เราสั่ง เช่น ขาหมูทอด แกงจืดเต้าหู้หมูสับ ผัดผักรวม หัวปลาอบเผือก ยำถั่วพลู รสชาติอาหารถือว่าโอเคครับ ราคาก็ไม่แพงครับ เช็คบิลมาแค่ประมาณ 6xx บาท ทานกันผู้ใหญ่ 4 คน + เด็ก 2 คน

ร้านอาหาร ไม้หมอน Seafood & Karaoke ตัวเมืองภูเก็ต

ร้านอาหาร ไม้หมอน ซีฟู๊ด & คาราโอเกะ เป็นอีกร้านหนึ่งที่ให้บรรยากาศสบายๆ อาหารอร่อย น่านั่ง รวมถึงมีห้องคาราโอเกะไว้บริการหลายห้องให้สนุกกันได้เต็มที่

ที่นั่งรับประทานอาหาร มีทั้งส่วน indoor และ outdoor ครับ มีต้นไม้ใหญ่ที่ได้รับการประดับประดาด้วยหลอดไฟดวงเล็กๆ และบริเวณสระน้ำที่ให้ความรู้สึกร่มรื่น และผ่อนคลาย

อาหารที่เราทานกันในวันนั้นอร่อยทุกอย่างจริงๆครับ โดยเฉพาะ “ขาหมูทอด” รสชาติเลิศจริงๆ ขอบอก

ที่ตั้ง: ทางเข้า บขส. เยื้องโรงแรมรอยัลภูเก็ตซิตี้

ร้านอาหารทะเล เสวย ซีฟู๊ด หาดป่าตอง ภูเก็ต

นักท่องเที่ยวที่มาเที่ยวภูเก็ต และหาดป่าตอง ส่วนมากคงจะรู้จัก ร้านอาหาร เสวย ซีฟู๊ด หน้าหาดป่าตอง เพราะเป็นร้านใหญ่ และเป็นร้านดั้งเดิมที่เปิดกิจการมานาน และยังมีป้ายโฆษณาใหญ่ๆมากมาย

แต่สำหรับคนท้องถิ่นอย่างเรา มักจะไม่ค่อยได้ไปทานอาหารทะเลในร้านใหญ่ๆบริเวณหาดป่าตอง เพราะรู้ว่ามักจะราคาสูง แต่เมื่อมีโอกาศก็อยากไปลองทานดูสักครั้ง ไว้เป็นประสบการณ์ขีวิตครับ ฝรั่งเขาอุตส่าห์บินข้ามน้ำข้ามทะเลมากิน เราคนภูเก็ตเอง ก็อยากลองดู

เมื่อวาน ผมและครอบครัวก็ยกขบวนกันไปทานข้าวเย็นที่ร้านเสวยซีฟู๊ด และก็เพิ่งจะรู้ว่า ร้านเสวยเขามีที่นั่งอยู่ 2 ฝั่ง ทั้งติดถนน (ที่เราขับรถผ่านก็เห็นกันอยู่แล้ว) และฝั่งติดทะเล (นั่งทานกันริมทะเลเลยครับ)  พวกเราเลือกที่จะนั่งทานริมทะเลเพราะได้บรรยากาศดี โชคดีที่ฝนไม่ตก ลมก็ไม่แรง นั่งทานข้าว ถอดรองเท้า เขี่ยทรายเล่น ได้รสชาติไปอีกแบบครับ

คุณภาพอาหารค่อนข้างดีครับ เพราะใช้อาหารทะเลสดๆมาทำ ความอร่อยจัดว่าโอเคครับ อาจไม่ถึงกับอร่อยล้ำ (เกณฑ์ที่วัดคือลิ้นของผมนะครับ ถ้าใครว่าไม่ใช่ ก็ลิ้นใครลิ้นมันครับ) ราคาต่อจานค่อนข้างสูง แต่ก็อาจเป็นเพราะเขาใส่เนื้อเยอะ ปูเป็นปู ปลาเป็นปลา กุ้งเป็นกุ้ง ไม่ต้องควานหาให้เหนื่อย

ที่พวกเราสั่งก็มี ออเดิร์ฟร้อน กุ้งอบวุ้นเส้น ปูดำผัดพริกไทยดำ ปลากระพงขาวสามรส โป๊ะแตกทะเล ข้าวผัดปูจานใหญ่ ข้าวผัดหมูจานเล็ก ราคารวม 2,782 บาทครับ

โดยรวมแล้วก็ประทับใจครับ แต่ผมไม่แน่ใจว่าฝรั่งที่นั่งกินพร้อมๆเราจะประทับใจหรือเปล่า เพราะพอพวกเราไปถึง ความสงบก็หายไป เพราะลูกชายผมสนุกกันมาก วิ่งเล่นเสียรอบเลย แต่เห็นฝรั่งเขาก็ยิ้มๆครับ น่าจะไม่ถึงกับรำคาญ 🙂

ที่ตั้ง: ถนนทวีวงศ์ หาดป่าตอง ใกล้ซอยบางลา

CU Phuket @ ร้านอาหาร ครัว@คอนโด เดอะรอยัลเพลส ภูเก็ต

เดือนกรกฎาคมนี้ พวกเราชาวจุฬาฯภูเก็ตนัดพบปะสังสรรค์กันเช่นเคย คราวนี้พวกเราได้มีโอกาสไปอุดหนุน พี่เล็ก (หรือไปทำให้พี่ลำบากก็ไม่รู้) พี่สาวจากคณะนิติศาสตร์ที่น่ารักของเรา ได้จัดเตรียมสถานที่ไว้อย่างดี พร้อมเปิดเพลงจุฬาฯ สร้างบรรยากาศดีๆต้อนรับพวกเรา ที่ร้านอาหาร ครัว@คอนโด อยู่ในบริเวณด้านหน้าของคอนโด เดอะรอยัลเพลส ภูเก็ต

ครั้งนี้ มีพี่น้องชาวจุฬาฯมาพบกันมากมายเช่นเคยครับ ไม่ต้องบรรยายมาก ดูความสนุกสนานจากรูปนะครับ