สุนิตย์ ปาท่องโก๋: ปาท่องโก๋อร่อย บ้านสะปำ จ.ภูเก็ต
สุนิตย์ ปาท่องโก๋ รับทอดปาท่องโก๋นอกสถานที่ และตามงานพิธีต่างๆครับ ทั้ง งานบวช งานแต่ง งานศพ ไปได้ทุกงานในจังหวัดภูเก็ตนะครับ
ปาท่องโก๋จ้าวนี้ เขาเน้นความสะอาดครับ ดูสะอาดสะอ้าน ตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบ แป้งที่วางไว้ก็มีผ้าคลุมกันแมลงวัน อุปกรณ์ต่างๆก็ดูสะอาด
วัตถุดิบที่ใช้ก็ใช้แป้งสาลีชั้นดี ไม่ผสมสารกันบูด ไม่ใส่แอมโมเนีย จึงไม่มีกลิ่นเหม็น (บางร้าน เขาใส่แอมโมเนียเพื่อทำให้ฟูครับ) ส่วนน้ำมันที่ใช้ทอด ก็เปลี่ยนใหม่ทุกครั้ง สูตรในการทำก็เป็นสูตรดั้งเดิม เพราะฉะนั้นเราก็จะได้ทานปาท่องโก๋อร่อย และดีต่อสุขภาพ
ในงานศพของคุณยาย ปาท่องโก๋ของเจ้านี้แหละครับ ขายดิบขายดี เป็นรายการอาหารที่มักจะหมดก่อนใครเพื่อนทุกวัน ทุกคนที่มางานต่างชมว่าอร่อย อาจเป็นเพราะปาท่องโก๋ของเขาอร่อยอยู่แล้ว บวกกับพวกเราเสริฟร้อนๆ ก็ยิ่งเพิ่มความอร่อย
ติดต่อ: คุณสุ 0810919946, 076238192, 076364177
-
- คุณสุ เจ้าของร้าน กำลังเตรียมตัดแป้ง
-
- คุณนิตย์ เจ้าของร้าน กำลังทอดปาท่องโก๋
-
- เลือก แป้งสาลีอย่างดี เป็นวัตถุดิบ
-
- หั่นแป้งให้เล็ก ทอดปาท่องโก๋ได้อร่อยกำลังดี
-
- น้ำมันที่ใช้ก็เปลี่ยนใหม่
-
- ปาท่องโก๋ สีทอง กรอบนอก นุ่มใน
-
- วางให้สะเด็ดน้ำมัน เพื่อสุขภาพ
-
- สังขยา หวานอร่อยกำลังดี
-
- น่าทานจริงๆครับ
-
- ปาท่องโก๋ เสริฟคู่ สังขยา แสนอร่อย
Tags: จังหวัดภูเก็ต, บ้านสะปำ, ปาท่องโก๋, ภูเก็ต, สะปำ
ภูเก็ต, ร้านอาหารในภูเก็ต | lupthawit 17/07/2010
